Paiute, även stavat Piute, självnamn Numa, en av två olika nordamerikanska indiangrupper som talar språk från den numiska gruppen i Uto-Aztecan-familjen. De södra paiuterna, som talar ute, ockuperade en gång i tiden det som nu är södra Utah, nordvästra Arizona, södra Nevada och sydöstra Kalifornien, den senare gruppen är känd som Chemehuevi. Trots att den amerikanska regeringen gjorde intrång och upprättade reservat på 1800-talet hade de sydliga paiputerna förhållandevis få konflikter med nybyggare och den amerikanska militären. Många hittade sätt att stanna kvar på sina traditionella marker, vanligen genom att arbeta på ranchar eller leva i utkanten av de nya städerna.
De nordliga paiputerna (som kallas Paviotso i Nevada) är besläktade med Mono-folket i Kalifornien. I likhet med ett antal andra kaliforniska och sydvästliga indianer har de norra paiuterna kallats nedsättande för ”grävare” eftersom en del av den vilda mat de samlade in krävde att de grävde. De bodde i östra centrala Kalifornien, västra Nevada och östra Oregon. En besläktad grupp, Bannock, levde tillsammans med shoshonen i södra Idaho, där de var bisonjägare. Efter 1840 skövlade en anstormning av prospektörer och jordbrukare den torra miljöns knappa utbud av matväxter, varefter de norra paiputerna skaffade sig vapen och hästar och med jämna mellanrum stred mot inkräktarna fram till 1874, då de sista Paiute-markerna togs i besittning av USA:s regering.
Norra och södra paiputerna var traditionellt sett jägar- och samlarmiljöer som i första hand livnärde sig på utsäde, pinjenötter och småvilt, även om många av de södra paiputerna också odlade små trädgårdar. Med tanke på det varma klimatet i området valde de att bo i tillfälliga skydd i buskage, bar få eller inga kläder förutom filtar av kaninskinn och tillverkade en mängd olika korgar för att samla in och laga mat. Familjerna var sammanlänkade genom blandäktenskap, men det fanns inga formella band eller territoriella organisationer utom i de mer bördiga områdena, t.ex. i Owens River-dalen i Kalifornien.
Library of Congress, Washington, D.C.; photograph, Charles C. Pierce (neg. no. LC-USZ62-104705)
Befolkningsuppskattningar i början av 2000-talet angav cirka 17 000 personer med Paiute-avstamning.