Un cochinillo es un cerdo pequeño para asar. La carne de un cochinillo es apreciada por ser increíblemente tierna y deliciosa. Recibirá el cerdo limpio con la piel, la cabeza y las entrañas retiradas. El cerdo está crudo, no cocinado, y es inspeccionado por la USDA.
Fecha(s) de entrega: Elija su(s) fecha(s) de entrega a continuación. Enviamos semanalmente para la entrega dentro de una ventana de 2 días (jueves o viernes). Si necesita un día de entrega específico o una entrega urgente, póngase en contacto con la granja para obtener un presupuesto.
Detalles de envío y recepción: Enviamos con Fedex. Enviamos nuestros cerdos congelados o semi-congelados en cajas aisladas. Una vez que reciba su cerdo, es posible que tenga que esperar de 6 a 12 horas para que se descongele completamente antes de cocinarlo. Se recomienda que se descongele en un refrigerador o que mantenga el cerdo en hielo hasta que esté listo para cocinar. Si no va a cocinar en los 4 días siguientes a la recepción debe mantenerlo congelado.
Detalles de la recogida: Indícanos en la caja de comentarios cuándo quieres recogerlo. Los cerdos recogidos son frescos, nunca congelados. Se recomienda hacer el pedido con al menos 1 semana de antelación para los pedidos de recogida. Si necesita un cerdo antes, póngase en contacto con la granja. El lugar de recogida es 3045 Mountain Rd Saylorsburg, PA 18353. Horario de 10am-6pm de lunes a sábado (cerrado los domingos).
Cerdo Mariposa: Por un adicional de $20 podemos mariposear su cerdo para que quede plano durante la cocción. También podemos quitar la cabeza por un cargo de $20.
Dimensiones del cerdo: Por favor, vea la tabla de abajo para ver los tamaños aproximados.
Contáctenos: Si tiene preguntas que no se responden aquí por favor envíe un correo electrónico o llame a la granja. [email protected] o 570-269-2995