Mangó

Mikor ehetnek mangót a babák?

A mangó már akkor bevezethető, amikor a baba készen áll a szilárd ételek fogyasztására, ami általában 6 hónapos kor körül van. A közismerten csúszós (és a szorosan összeszorított öklökből valószínűleg kilövell!) mangó finom – és szórakoztató – csemege a kis evők számára.

A mangó egy csonthéjas gyümölcs, amely Dél-Ázsiában őshonos fákon nő, és a világ számos trópusi éghajlaton termesztik. Világunkban több mint 500 ismert mangófajta létezik, de az amerikai piacon a legnépszerűbb fajta a Tommy Atkins, egy nagyobb gyümölcs zöldes-vöröses héjjal és aranyszínű hússal.1

A mangó érett állapotban lédús és puha, édes illatú és puha hússal, amelynek színe a fajtától függően az aranytól a narancssárgán át a halványsárgáig terjed. You’ll know when a mango is ready to eat when it gives a little when pressed—just like a ripe peach.

Are mangoes healthy for babies?

Yes! Mangoes are chock full of vitamins. They’re loaded with beta-carotene, which your baby needs convert to vitamin A for healthy eyes and a strong immune system. Mangoes also contain tons of vitamin C, a powerful antioxidant that powers bone growth and hormone function—and helps our bodies absorb iron for healthy blood. Végül a mangó tartalmazza a legtöbb B-vitamint, köztük nagy mennyiségű folsavat (a sejtnövekedéshez) és B6-vitamint, egy olyan tápanyagot, amely számos agy- és testfunkciót működtet, de a csecsemőknél gyakran hiányos.

A többi gyümölcshöz képest a mangó sok természetes cukrot tartalmaz, ezért a legjobb mértékkel fogyasztani, amíg a baba ízlése és étkezési preferenciái fejlődnek.

A mangó fulladásveszélyes a csecsemők számára?

Igen. A mangó kemény és csúszós – két olyan tulajdonság, amely növelheti a kockázatot -, és néha a húsa szálas, ami kihívást jelenthet a kis evők számára. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan csökkentheti a kockázatot, és életkor-specifikus elkészítési javaslatokat kapjon.

További információkért látogasson el a fulladásról és a fulladásról szóló részünkbe, és ismerkedjen meg a gyakori fulladásveszélyekkel.

A mangó gyakori allergén?

Nem. A mangóallergia nem gyakori, bár előfordul. Vegye figyelembe, hogy a mangó a kesudióval és a pisztáciával rokon, így ha a baba allergiás az egyik ilyen élelmiszerre, akkor egy másikra is allergiás lehet.

Mint minden új élelmiszer esetében, kis mennyiség adagolásával vezesse be, és szorosan figyelje, ahogy a baba eszik. Ha nincs káros reakció, fokozatosan növelje a mennyiséget a későbbi adagok során.

Hogyan készítsük el a mangót a babáknak a baba által vezetett elválasztás során?

Minden baba a saját időbeosztása szerint fejlődik. Az alábbi elkészítési javaslatok kizárólag tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a gyermekorvosi vagy egészségügyi szakember, táplálkozási szakember vagy dietetikus, illetve a gyermekkori táplálás és étkezés szakértőjének szakmai, személyes tanácsát. Soha ne hagyja figyelmen kívül a szakorvosi tanácsot, és ne késlekedjen annak megkeresésével az itt olvasottak vagy látottak miatt.

6-9 hónapos korig: Hámozza meg a mangót, és vágjon ki egy kis húst a magból. Az egész magot kínálja fel a babának, hogy szopogassa és rágcsálja, vagy szeletelje fel hosszú és széles, körülbelül két egymás mellé helyezett felnőtt ujjnyi széles lándzsákra. Alternatívaként próbálja meg a mangóhúst finomra darálni és joghurtba keverni.

9-12 hónapos korig: Ha a babának már kifejlődött a csipeszes fogása (ahol a hüvelyk- és mutatóujj találkozik), tálalja a felkockázott mangót önmagában, ujjételként. Ha nem, akkor továbbra is tálalja a nagy lándzsákat vagy a finomra darált mangót más ételekbe hajtogatva.

12 és 24 hónapos kor között: Tálalja a felkockázott mangót ujjal vagy villával, hogy ösztönözze az eszközhasználatot. Azokat a babákat, akik most tanulják az evőeszköz használatát, csábítsuk rá őket, hogy egy mangódarabot villával előre felnyársalunk, és az előre megrakott evőeszközt az asztalon hagyjuk, hogy maguktól felvegyék.

Amelyik baba életkorának megfelelő ételvágással kapcsolatos további információért ugorjon át az ételméretek & Alakok című részünkbe.

★Tipp: Az olyan csúszós gyümölcsöknek, mint a mangó, adjunk tartást, ha a lándzsákat zúzott teljes kiőrlésű gabonapehelyben (ügyeljünk arra, hogy cukormentes legyen!) vagy finomra reszelt kókuszdióban forgatjuk meg.