Hur många kycklingvingar i ett pund? (2021) – Guide

Antalet vingar per pund beror på vilken del av vingarna som ingår i produkten, på antalet kryddor och såser och på deras storlek och så vidare.

I genomsnitt lägger tillverkarna 4-5 vingar i en påse. För en genomsnittlig familj på 3-4 personer räcker detta till en rejäl måltid.

Kött – fakta om kycklingvingar

Vingen är vanligtvis inte den mest köttrika delen. En kycklingvinge innehåller inte mer än 30 gram kött. Så om du beställer ett pund vingar på en restaurang får du ungefär 12 stycken. Vanligtvis ingår drumette (den mest näringsrika delen av vingen), spetsen och mitten.

Ursprung – historien om kycklingvingar

Förr i tiden var kycklingvingar inte omtyckta som restaurangrätter. De såldes tillsammans med resterna och användes endast till kycklingbuljong.

Men en dag gjorde en kille från Buffalo en vingad revolution. Han smorde kycklingvingarna med sås och gräddade dem i ugnen eftersom han inte kunde hitta något annat i sitt hus att äta som kvällssnack.

Tyvärr var den här killen delägare i ”Ancor Bar” och nästa dag gjorde han kycklingvingarna till huvudrätt i sin café-bar. Populariteten för hans vingar spred sig över hela Buffalo och sedan över hela världen.

Kycklingvingar började aktivt serveras på sportbarer. De är billiga, lätta att tillaga och smaken är otrolig. Efterfrågan ökade hela tiden! Perioden på 70- och 80-talet var en topp av deras popularitet som maträtt, samtidigt uppfanns många nya matlagningsrecept som panerade vingar, vingar i smet eller i olika såser osv.

Super Bowl och kycklingvingar

Nuförtiden finns det uppgifter som visar att amerikanerna äter ungefär 1,3 miljarder vingar på Super Bowl-söndagar. Tänk dig att du kan täcka jorden tre gånger med antalet vingar!

Det är också känt att Rancho fortfarande är den viktigaste såsen för vingar, enligt National Chicken Council. Senap, tomat och BBQ-sås är också populära.

Hur många kycklingvingar finns det i ett pund? – För matlagningsändamål

Jo fler, desto bättre! Faktum är att 4-5 vingar räcker för en genomsnittlig familj. Om du ska bjuda in gäster till en fest, kom ihåg att det krävs ungefär 6 ounces kött per person – det är ungefär 6 hela vingar per person. De kommer att försvinna mycket snabbt, särskilt med den rätta och välsmakande såsen!

Tidigare kan portionen minskas lite om du serverar vingarna endast som förrätt, inte som huvudrätt. 3-4 vingar per person räcker.

Och hur lagar du kycklingvingar hemma? Skriv nedan!