Slow Cooker Asian Short Ribs

Slow Cooker Asian Short Ribs är så mjuka att de faller av benet. De tillagas med massor av färsk vitlök, ingefära och chilipeppar för fantastisk smak.

Asian Short Ribs är den perfekta familjematen, du kan servera dem med Chunky Mashed Potatoes, Instant Pot Pot Potts Roasted Potatoes och Slow Cooker Rice and Beans.

Bästa Slow Cooker Asian Short Ribs

Slow Cooker Asian Short Ribs är så läckra och otroligt mjuka att du kommer att göra dem om och om igen. Den här måltiden är perfekt för upptagna familjer. Allt du behöver göra är att lägga ingredienserna i slow cookern och låta den utföra sin magi.

Crockpot Short Ribs är så välsmakande att du enkelt kan göra dem till en semester eller ett speciellt tillfälle. Vi gillar att receptet kan mätta en liten skara, eller om du bara gör det här för din familj kommer du att belönas med läckra rester.

Ribben tillagas långsamt med massor av vitlök, lök, färsk ingefära och torkad chilipeppar. Vi gillar att servera dem med potatismos, ris, ångad broccoli eller en lätt sallad vid sidan av.

Kan man använda en Slow Cooker till revbensspjäll?

Ja. Det är ett perfekt sätt att få de mörkaste och mest välsmakande revbenen på din tallrik. Genom att tillaga revbenen i slow cooker i 8-9 timmar får du dem garanterat tillagade till perfektion, och du får köttet saftigt och som bryts ner från benet.

Hur gör man Slow Cooker Asian Short Ribs?

Det här är ett superenkelt recept att följa. Vi har modifierat den här rätten genom åren, och vid det här laget har vi lyckats göra det till det bästa Crockpot Asian Short Ribs-receptet. De allmänna stegen är följande:

• För över short ribs till Slow Cooker. I en separat stor skål förbereder du sedan såsen genom att vispa ingredienserna till såsen tillsammans.
• Täck över locket och koka på låg värme i 7-8 timmar eller hög värme i 3-4 timmar. Du kan till och med öka det med en extra timme om du vill. Det kommer att resultera i extra mört kött och revbensspjäll som faller av benet.
• Förbered majsstärkelsen genom att blanda den med 1/4 kopp vatten. Rör sedan försiktigt i blandningen i slow cookern. Täck och koka på hög värme i ytterligare 30 minuter, eller tills såsen har tjocknat.
• Servera varm och garnera med lite hackad grönlök eller sesamfrön.

Den här rätten kan du också göra i Instant Pot. Tillagningstiden blir betydligt kortare och köttet blir lika mört. Kolla mitt recept på Instant Pot Short Ribs och Best Instant Pot Ribs.

Kan man förvara Slow Cooker Asian Short Ribs?

Ja. Förvara revbenen efter tillagning i en stor lufttät behållare i kylskåpet. Se till att nötköttet åtminstone delvis täcks av såsen så att det inte torkar ut. Värm på nytt före servering.

Älskar du slow cooker-recept? Jag har några läckra sådana! Kolla in dem här:

• Brun sockerskinka med apelsinglasyr – tillagad med massor av färskt apelsinskal är den här skinkan full av smak.
• Slow Cooker Chicken Tortilla Soup – ett så enkelt recept, du lägger bokstavligen bara allting i slow cookern och du är klar.
• Grytstek med rödvin
• Krämig tortellinisoppa i slowcooker – perfekt en regnig dag!
• Nötköttgryta – en så läcker familjemiddag, och kan göras till speciella tillfällen också

Tips och knep för att göra det perfekta receptet med asiatiska short ribs i slowcooker:

• Använd om möjligt gräsbetat, ekologiskt kött. Eftersom gräsbetat kött tenderar att vara extra mört, vilket är perfekt i det här receptet.
• Samma kan benfria short ribs användas här.
• Och även om det inte är nödvändigt, rekommenderar jag starkt att man bryner short ribs för bästa resultat och smak. Det tar dig bara 10 extra minuter, men det kommer att förbättra konsistensen och smaken och kommer också att låsa in alla läckra smaker.
• Också, om du vill göra det här receptet glutenfritt, använd Tamari i stället för sojasås.
• Du kan lägga till mer vitlök baserat på önskemål.
• Chilipepprarna är valfria, jag tycker att de ger en trevlig, subtilt kryddig kick. Du kan utelämna dem eller lägga till mer om du föredrar det. Samma sak för de röda paprikaflingorna.
• Färsk ingefära fungerar så mycket bättre i det här receptet än pulver. Det ger rätten en vacker arom som är uppfriskande och trevlig.
• Jag gillar att lägga till några lökar i slow cookern, eftersom de ger stor smak till buljongen, och du kan slänga dem efter tillagningen.
• För att få ett optimalt resultat, med hjälp av en stekspade, häller jag gärna lite av såsen över revbensspjällen, jag gör detta 2 gånger under tillagningsprocessen.
• För övrigt. slänger du gärna några andra grönsaker i grytan. Till exempel kål, svamp fungerar perfekt här.

Verktyg/ingredienser som används:

• Crockpot – mycket prisvärd och definitivt ett måste i köket om du är upptagen.
• Bay Leaves – jag gillar att använda lagerblad i mina recept, de ger en trevlig smak, jag använder dem alltid i soppor och grytor.
• Worcestershiresås – definitivt en specialingrediens som det är bra att ha till hands för recept på nötkött.
• Beef Broth – I always use organic in recipes, it also adds a tone of flavor.
• Cornstarch – I prefer using cornstarch instead of flour to thicken sauces, and this organic brand is my favorite.