Káva je již dlouho oblíbeným nápojem ranních rozespalých lidí – ale mohl by být příval energie, který kofein přináší, ještě lépe využit v posilovně?
Pro některé lidi je odpověď na tuto otázku jednoznačná.
Zatímco ve vašem místním obchodě s doplňky stravy jsou pravděpodobně regály a police s efektními předtréninkovými prášky, které vám rozproudí tep, stejný typ přínosu můžete získat i s obyčejným šálkem kávy.
Proč může být káva skvělá pro váš trénink
Trenéři i sportovci přísahají na kávu místo předtréninkových doplňků, protože často obsahují stejnou účinnou látku: kofein. Tento stimulant se ukázal jako účinný při zvyšování sportovního výkonu a odbornice na výživu Megan Medranová ze společnosti Run Whole Nutrition uvedla pro MensHealth.com, že požití kofeinu „může zlepšit výkon během intenzivního cvičení trvajícího 5 až 20 minut“ – za předpokladu, že ho přijímáte společně s jídlem.
„Vaše tělo stále potřebuje dostatečné množství sacharidů, tuků a bílkovin, aby vydrželo celý trénink,“ dodala Medrano. „Pokud chcete přidat kávu do svého plánu před tréninkem, nezapomeňte ji přidat jako doplněk k běžnému jídlu nebo svačině, ne místo nich.“
Certifikovaný trenér/kaskadér/akrobat Brennan Mejia volí kávu, když se chce před tréninkem ještě více povzbudit. Mejia řekl serveru MensHealth.com, že tato chemická látka má řadu pozitivních účinků, od zvýšení hladiny energie až po mobilizaci volných mastných kyselin – ale on ji pije kvůli tomu, co nemá.
Jedinými složkami, které v šálku kávy najdete, jsou mléko a cukr, pokud si je přidáte. To není případ mnoha předtréninkových doplňků, které nemusí být na výši. „Káva sice neobsahuje přídatné látky, jako je beta-alanin a kreatin, které se nacházejí v mnoha předtréninkových doplňcích,“ poznamenává Meija – káva je však regulována úřadem FDA. „Víte, jaké složky přijímáte,“ řekl.
Kdy byste si měli dát první doušek
Pokud se chystáte používat kávu jako doplněk tréninku, nemůžete se spoléhat jen na svůj ranní šálek. Klíčové je načasování.
Možná ucítíte, že vám káva začíná chutnat během několika vteřin po prvním doušku, ale to ještě nemusí znamenat, že se plně zapracovala do vašeho organismu. Káva probudí vaše tělo rozptýlením kofeinu do krevního oběhu, který má poločas rozpadu (za jak dlouho vaše tělo spálí polovinu přijaté dávky kofeinu) pět až šest hodin. Během této doby se ve vašem těle projeví povzbuzující účinky této chemické látky.
Kdy však účinky vrcholí? Ve kterém okamžiku vaše tělo nejvíce využije stimulaci, kterou mu kofein poskytuje?
Odpověď? Ukazuje se, že ne příliš dlouho poté, co dopijete šálek. Pokud chcete vyrazit do posilovny v době, kdy je kofeinová vzpruha nejsilnější, měli byste si dát šálek kávy zhruba 45 minut před cvičením.
Studie ukazují, že maximální koncentrace kofeinu se dostaví přibližně 45 minut po konzumaci. Od tohoto okamžiku vaše tělo kofein spaluje, čímž se jeho účinky snižují. Pokud tedy vyrazíte na činky hned 45 minut po vypití šálku, zažijete vrchol kofeinového vzrušení dříve, než vaše tělo stihne doplněk zpracovat.
Dávkování kofeinu na to nemá vliv, pozor. Ať už pijete základní šálek kávy Starbucks, nebo se rozhodnete pro vysoce koncentrovanou značku, jako je Death Wish (728 mg kofeinu na 12 fl. oz kávy) nebo Caffeine & Kilos (o 50 % více kofeinu než standardní šálek), nasycení dosáhne vrcholu zhruba v této 45. minutě.
Jen si dejte pozor, abyste podle doporučení Mayo Clinic nepřekročili 400 miligramů kofeinu za den. To odpovídá čtyřem šálkům uvařené kávy – pokud tedy před tréninkem nebude váš pátý šálek, budete v pohodě.