Överskott av vattenlösliga vitaminer, som B-vitaminkomplexet eller C-vitamin, utsöndras genom urineringsprocessen. Många B-vitaminer och vitamin C finns i grönsaker (som bladgrönsaker och andra gröna grönsaker) och frukter (som citrusfrukter).
Fettlösliga vitaminer
Fettlösliga vitaminer löses upp i – du gissade det – fett. Dessa vitaminer absorberas av fettkulor i kroppen och transporteras sedan genom hela blodomloppet. Det finns fyra fettlösliga vitaminer, som inkluderar vitamin A, vitamin D, vitamin E och vitamin K.
Fettlösliga vitaminer finns i fettrika livsmedelskällor som äggulor, lever, nötkött, fet fisk och mejeriprodukter. Till skillnad från vattenlösliga vitaminer lämnar ett överskott av fettlösliga vitaminer inte omedelbart kroppen. Istället lagras de i levern eller fettvävnaden för senare användning (2).
Tillvägagångssätt för vattenlösliga vitaminer kontra fettlösliga vitaminer
Den största skillnaden mellan vattenlösliga vitaminer och fettlösliga vitaminer är hur de absorberas i och verkar i kroppen – men det finns andra överväganden som man bör ha i åtanke för alla vitamintyper.
En stor fördel med vattenlösliga vitaminer? Chansen att de byggs upp i kroppen är mycket osannolik, även vid stora mängder; allt överskott lämnar kroppen när du kissar. Detta innebär också att eftersom vattenlösliga vitaminer antingen används eller utsöndras så snabbt måste du konsekvent få in dem i ditt system genom näringsrika livsmedel och kosttillskott som hjälper till att fylla luckor i din kost.*
Fettlösliga vitaminer å andra sidan lämnar inte omedelbart kroppen – de lagras istället i levern och fettvävnaden. Eftersom dessa vitaminer lagras i kroppen är överskott mer sannolikt – och det är inte nödvändigtvis bra. Därför är det viktigt att hålla sig inom de rekommenderade riktlinjerna.*
Våra multivitaminer
Din kropp behöver både vattenlösliga vitaminer och fettlösliga vitaminer för att fungera. Rituals Essential for Women och Essential for Men innehåller både vatten- och fettlösliga vitaminer för att hjälpa till att fylla luckorna i din kost och stödja näringsnivåerna.*