Případný přebytek vitaminů rozpustných ve vodě, jako je komplex vitaminů B nebo vitamin C, se vylučuje močí. Mnoho vitaminů skupiny B a vitamin C se nachází v zelenině (např. v listové zelenině a další zelené zelenině) a ovoci (např. v citrusových plodech).
Vitaminy rozpustné v tucích
Vitaminy rozpustné v tucích se rozpouštějí v – hádáte správně – tucích. Tyto vitaminy jsou v těle vstřebávány tukovými kuličkami a následně roznášeny do celého krevního oběhu. Existují čtyři vitaminy rozpustné v tucích, mezi které patří vitamin A, vitamin D, vitamin E a vitamin K.
Vitaminy rozpustné v tucích se nacházejí v potravinách s vysokým obsahem tuku, jako jsou vaječné žloutky, játra, hovězí maso, tučné ryby a mléčné výrobky. Na rozdíl od vitaminů rozpustných ve vodě případný přebytek vitaminů rozpustných v tucích neodchází z těla okamžitě. Místo toho se ukládají v játrech nebo tukové tkáni k pozdějšímu využití (2).
Výhody vitamínů rozpustných ve vodě a vitamínů rozpustných v tucích
Hlavním rozdílem mezi vitamíny rozpustnými ve vodě a vitamíny rozpustnými v tucích je způsob jejich vstřebávání a působení v těle – u všech typů vitamínů je však třeba mít na paměti i další aspekty.
Jednou z hlavních výhod vitamínů rozpustných ve vodě? Šance, že by se v těle hromadily, je velmi nepravděpodobná, a to i ve velkém množství; případný přebytek odchází z těla při močení. To také znamená, že vzhledem k tomu, že vitaminy rozpustné ve vodě se buď spotřebují, nebo vyloučí tak rychle, budete je muset do svého organismu důsledně dostávat prostřednictvím potravin a doplňků stravy s vysokým obsahem živin, které vám pomohou vyplnit mezery ve stravě.*
Vitaminy rozpustné v tucích naproti tomu neopouštějí tělo okamžitě – a místo toho se ukládají v játrech a tukové tkáni. Protože se tyto vitaminy v těle ukládají, je pravděpodobnější jejich nadbytek – a to nemusí být nutně dobře. Proto je důležité držet se doporučených dávek.*
Naše multivitamíny
Vaše tělo potřebuje ke svému fungování jak vitamíny rozpustné ve vodě, tak vitamíny rozpustné v tucích. Přípravky Ritual Essential pro ženy a Essential pro muže obsahují vitaminy rozpustné ve vodě i v tucích, které pomáhají vyplnit mezery ve vaší stravě a podporují hladinu živin.*