Die Grippesaison ist in vollem Gange, und es scheint, als ob jeder krank ist, krank war oder bald krank werden wird, also ist es besser als je zuvor, mit kleinen Mitteln auf Ihre Gesundheit zu achten. Glücklicherweise bieten natürliche Produkte wie Ingwer und Kurkuma eine Dosis Gesundheit und das perfekte Mittel gegen die Lauge (wie bei „SpongeBob Schwammkopf“). Niemand mag die Lauge. Sicher, man kann sich den Magen mit den Standardmedikamenten aus der Drogerie vollstopfen, die mit gruselig klingenden Inhaltsstoffen gefüllt sind, aber manchmal möchte man etwas, das ein wenig erdiger und natürlicher ist.
Ingwer und Kurkuma sind genau das. Sie sind ein reichhaltiges Duo mit einer breiten Palette von Vorteilen: medizinisch natürlich, aber auch kulinarisch: Sie können Ihre Speisen mit starken, reinen Aromen perfekt würzen und sich dabei den Zusatz von Salz und Fett ersparen.
Alleine haben beide eine ganze Reihe von Superkräften. Ingwer kann die Verdauung fördern, den Kreislauf ankurbeln, Übelkeit lindern und den Körper bei der Bekämpfung von Grippe unterstützen, während Kurkuma ein entzündungshemmendes, antioxidatives Kraftpaket ist. Aber wie immer gilt: Alles ist besser, wenn man zwei hat. In Kombination sind die beiden doppelt so stark und helfen Ihnen bei der Grippe und darüber hinaus. So fanden Forscher des British Journal of Cancer heraus, dass der Hauptbestandteil von Kurkuma, Curcumin, das Wachstum von Krebszellen hemmt, während Ingwer das Tumorwachstum eindämmt.
Wenn Sie einfach nur die Grippe eindämmen und sich von den Zwängen einer schrecklichen Erkältungssaison befreien wollen, ist eine der besten Möglichkeiten, das Duo zu konsumieren, ein schneller, konzentrierter Schuss. Er ist alkoholfrei, bei Ihren Freunden, die gerne grünen Saft trinken, sehr beliebt, und Sie können ihn in einem Bioladen oder Smoothie-Laden kaufen. Aber der spritzige Shot ist besser und vielleicht auch frischer, wenn er selbst gemacht wird, und die Herstellung des 2-Unzen-Goodies ist nicht so schwierig, wie es vielleicht klingt. Für den Anfang müssen Sie in einen Lebensmittelladen gehen, um die Grundzutaten und noch ein bisschen mehr zu besorgen.
Sie brauchen:
- 7 Unzen Kurkumawurzel
- 3 bis 4 Zitronen ohne Schale
- 6 Unzen Ingwerwurzel, gehackt
- 1 Apfel
Wenn Sie die Zutaten haben, ist es an der Zeit, Ihren Entsafter zu holen. Wenn Sie keinen Entsafter haben, ist das völlig in Ordnung. Ein Mixer funktioniert auch, aber du musst daran denken, das fertige Produkt abzusieben – das kannst du mit einem Seihtuch oder einer anderen Alternative tun.
Dieses Rezept ergibt etwa 15 Unzen des Guten, das reicht für eine ganze Woche. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie in einem Einmachglas im Kühlschrank aufzubewahren und jeden Morgen auszuschenken, was Ihnen die Mühe erspart, jeden Morgen den Mixer herauszuholen.
Das fertige Produkt sollte am besten jeden Tag getrunken werden, vor allem morgens auf nüchternen Magen, wenn Sie den Tag mit einem gesunden Schwung beginnen wollen. Wenn du einen empfindlichen Gaumen hast, solltest du sicherstellen, dass du deinen Ingwer-Shot mit einem großen Glas eines klassischen Erfrischungsgetränks – Wasser – runterspülst.
Am Ende wirst du gesünder sein, als du angefangen hast, und du wirst sicher vor dem Schaum geschützt sein.