Mer viktigt var att bevisa ”att 50 inte var en slump”, så han tackade nej till erbjudanden från stora producenter och spelade in albumet hemma och spelade alla instrument själv.
Modest till sin natur, han tonar ner sin förmåga och säger att han måste ”sitta ner och arbeta ut” varje riff innan han kan spela det.
”Jag är inte en av de där människorna som bara hoppar upp på ett piano och säger, ’Okej, låt oss göra en Beatles-kväll'”, skrattar han.
Då har han ändå en sidosyssla som trummis i ett coverband med en ”medellivskris” – han körde ut versioner av AC/DC:s Highway to Hell och Green Days American Idiot på pubar runt om i London.
”Det är det mest primitiva man kan göra i ett band”, säger han.
”Du tänker inte på att spela piano för att lindra dina spänningar, eller hur? Men om du spelar trummor i en halvtimme känner du dig som en annan person.”
Förra året fick Rick möjlighet att uppträda tillsammans med två av sina trumidoler – Dave Grohl och Taylor Hawkins – när Foo Fighters drog upp honom på scenen på den japanska festivalen Summer Sonic.
Så bytte de tips?
”Inte precis! Men vilket härligt gäng killar. Herregud, de var fantastiska”, säger han.
Han hade aldrig träffat Foos innan festivalen – men de tog tillfället i akt och Rickrollade sin publik genom att spela de inledande ackorden till Smells Like Teen Spirit, innan de bröt ut i Never Gonna Give You Up.
”De hade allt att förlora och inget att vinna”, förundras han.
”De står inför 50 000 människor som avgudar dem och de säger: ”Nu ska vi ta fram den här killen! Så hatten av för att de gör det.”
- Kim Wilde om utomjordingar och hennes popcomeback
- Sting och Shaggy: ”Kulturell tillägnelse är en ful term”
- Belinda Carlisle: Fortfarande i himlen?
Han var lika imponerad av bandets avslappnade attityd till berömmelse.
”Jag tror inte att någon av dessa killar har några problem med att gå in i en affär och köpa lite mjölk”, säger han. När man umgås med dem tänker man: ”De här killarna verkar vara mänskliga”, och det är egentligen det viktigaste.”
Man känner att det är viktigt för Astley att ”vara normal”, och han avvärjer alla frågor om sina framgångar med självdestruktiv humor.
”Det är delvis självbevarelsedrift”, säger han när han blir uppringd på det.
”Jag har umgåtts med alltför många där man bara säger: ’Herregud, kan du inte bara titta i spegeln?’.
”När jag känner att jag blir lite så där har jag en grej som knackar mig på axeln.
”Det är inte jag som vill vara snäll och ödmjuk – men när vår dotter föddes och jag var mitt uppe i mina 15 minuter av vad som helst tänkte jag för mig själv: ”Du måste vara väldigt försiktig, för antingen kommer det här att svälja dig eller så måste du fatta några beslut”.
”Och mitt beslut, i slutändan, var att jag skulle sluta göra det.”
Han ångrar inte att han är hemmapappa och talar med stolthet om sin dotters världsvana attityd (”de är den första generationen som inte i stor skala motiveras av pengar och kändisskap”, säger han om Emilie och hennes vänner).
Det som till slut fick honom tillbaka till listorna var den enkla kärleken till musiken.
På avslutningsnumret av Beautiful Life, minns han att han lyssnade ”på stereon under täcket i min säng” i Newton-Le-Willows, Lancashire – och tog till sig allt från proggrockbanden Magma och Camel till 12-tums remixer av New Order och Thompson Twins, för att så småningom hitta en väg till pop.
”Så det går från att bokstavligen gå och se Camel med min syster på Free Trade Hall i Birmingham och se folk göra flöjtsolon, till att se Shalamar för att jag tyckte att låtarna var fantastiska.”
Alla dessa musikaliska kunskaper förberedde honom för de realiteter som det innebär att återuppta en karriär i 50-årsåldern.
”Jag är inte helt okunnig om det faktum att du inte kommer att komma med på Radio 1 när du väl har passerat 21 års ålder. Så du måste säga: ”Vad spelar Radio 2?””, säger han.
”Det betyder inte att jag ändrar hur mina skivor låter, men av alla mina låtar lägger jag de låtar som jag inte tror kommer att vara meningsfulla på det sättet på hyllan.”
Men medan många av de återvändande 80-talsartisterna förlitar sig på nostalgi, har han skapat ett verk som känns relevant för en man i 50-årsåldern – han talar om liv, kärlek och familj med den mysiga förtrogenhet som senare tiders Take That har.
Det har gett hans karriär en klassisk treaktsstruktur… Något som hans fru i sin roll som filmproducent säkert har tänkt på?
”Jag hoppas inte det”, skrattar han.
”För att vara ärlig har idén om att jag skulle skriva en bok nämnts, men jag har inte levt tillräckligt länge”, fortsätter han.
”Dessutom, på ett personligt plan, behöver jag inte att alla andra känner till alla detaljer om min underklädeslåda, förstår du vad jag menar?”
Beautiful Life är ute nu.
Follow us on Facebook, on Twitter @BBCNewsEnts, or on Instagram at bbcnewsents. If you have a story suggestion email [email protected].
- More on Rick Astley
- BBC Music homepage
- BBC Music News LIVE