Queste sono cinque idee di ricette per colazioni senza glutine salutari per aiutare una persona a sentirsi piena fino al pranzo:
Uova strapazzate alla greca
Le uova strapazzate alla greca, che contengono feta, sono un modo facile e ricco di proteine per iniziare la giornata. Ci vogliono solo 10-15 minuti per preparare questo piatto.
Un grande uovo sodo contiene 6,29 grammi (g) di proteine secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Il valore giornaliero raccomandato di proteine per gli adulti negli Stati Uniti è di circa 50 g al giorno per chi segue una dieta di 2.000 calorie. Le persone con un diverso fabbisogno calorico giornaliero possono richiedere più o meno proteine.
Mangiare una colazione ad alto contenuto proteico può far sentire una persona più sazia più a lungo, il che può aiutare a prevenire gli spuntini durante la giornata.
Ecco una ricetta per le uova strapazzate alla greca.
Frittata di spinaci
Una frittata di spinaci è un altro piatto che può dare alle persone una dose di proteine al mattino. L’inclusione degli spinaci in questa opzione di colazione senza glutine significa che è anche ricca di ferro.
Il ferro è fondamentale per la salute di una persona. Senza ferro, il corpo non può produrre globuli rossi per trasportare l’ossigeno nel corpo.
La vitamina C aiuta il corpo ad assorbire il ferro dal cibo. Provate a spremere un limone su una frittata di spinaci al mattino o a bere un bicchiere di succo d’arancia fresco con una colazione ricca di ferro.
Qui c’è una ricetta per una frittata di spinaci.
Muffin alla banana senza glutine
Andare senza glutine non significa necessariamente rinunciare ai classici della colazione. Si possono fare muffin alla banana senza glutine usando farina senza glutine, disponibile in molti negozi di alimentari. Le persone possono anche scegliere tra le marche di farina senza glutine online.
Le banane sono una buona fonte di fibre alimentari, vitamina C, potassio e manganese.
Ecco una ricetta per muffin alla banana senza glutine.
Pomodori da colazione
I pomodori da colazione sono pomodori scavati che le persone cuociono in forno con le uova all’interno.
Oltre a contenere molte proteine dalle uova, questo pasto senza glutine fornisce una serie di vitamine, compresa la vitamina C.
I pomodori sono ricchi di fibre alimentari e di vitamine A, C e K.
Ecco una ricetta per i pomodori da colazione.
Avena notturna senza glutine
L’avena notturna è ideale per chi ha poco tempo al mattino perché la preparazione avviene la sera prima.
L’avena è una buona fonte di una fibra alimentare chiamata beta-glucani. I risultati della ricerca suggeriscono che i beta-glucani dell’avena possono abbassare i livelli di colesterolo di una persona.
Le linee guida dietetiche per gli americani raccomandano fino a 28 g di fibre al giorno per le femmine e fino a 34 g per i maschi, a seconda dell’età della persona.
L’avena senza glutine è disponibile per l’acquisto nella maggior parte dei negozi di alimentari e online.
Ecco una ricetta per l’avena notturna senza glutine.